Csirke s pulyka husit mr 7 hnapos kortl adhatunk gyermeknknek. A vrs hsokkal 8-9 hnapos korban kezdhetik az ismerkedst (csirkemjat is ekkortl fogyaszthat a gyermek, de legfeljebb kthetente kerljn a tnyrjra), a halat (szigoran filzettet!) pedig 1 ves kor utn ajnlott csemetnk trendjbe csempszni.
Feltve, hogy sikerl belecsempszni, s gyermeknk nem utastja el kvetkezetesen a finom s fehrjben gazdag husifalatokat. Ebben az esetben is, mint annyi mindenben a gyermeknevels terletn, a f a trelem s a kitarts. A kis lurkk gyakran fogadjk ktkedve az j teleket, zeket. Nem egyszer, nem ktszer, de akr hszszor is prblkozhatunk, mire hajlandak megkstolni egy-egy szmukra eddig ismeretlen kajcsit. Mirt lenne ez mskpp a hsokkal?
A hozztplls kezdetn npszerek a prstett tkek. Ekkor megtehetjk, hogy a prstett husit (pldul anyatejjel) jgkocka tartban lefagyasztjuk, majd egy ilyen kockt csempsznk a lurk frissen ftt fzelkbe. Mg felolvad a kocka, hti is.
Ha nem prstett formt szeretnnk adni a gyerkcnek, a hst vgjuk apr darabokra, a mcsingokat, prcket, brt tvoltsuk el, hogy knnyebben meg tudja rgni. A darlt hsos telek is nyerk lehetnek a kisgyerekeknl. Olajban sts helyett inkbb proljuk, grillezzk a husit, gy nem csak omls lesz, de az eredeti zt is megrzi, s emszteni is knnyebb lesz.
Nhny fontos tudnival a hstelek ksztsvel kapcsolatban
- hst mindig megbzhat forrsbl vegynk
- ne vegynk elre ledarlt, csomagolt hst. Vagy helyben darltassuk le a hentesnl vagy otthon darljuk le.
- a nyers hs ne rintkezzen ms telekkel, mg a bevsrl szatyorban se.
- a hs szeletelshez, vgshoz, trolshoz kln kseket, vgdeszkt ednyeket hasznljunk, melyeket hasznlat utn alaposan mossunk el.
- hstel ksztse kzben srn mossunk kezet.
- mindig alaposan sssk, fzzk meg teleinket, gy a hsokat is. Egy nagyobb darab hs kzepe ahhoz, hogy biztonsgosan fogyaszthat legyen kt percig legyen 70-75 fokos, amit telhmrvel ellenrizhetnk.
forrs. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
